13 Mai
Frank Oerthle meets Paolo Casagrande at Grand Hotel Villa Castagnola
Paolo Casagrande
Spanische Autoren-Küche Von San Sebastian nach Tenerife, bis nach Barcelona. Paolo Casagrande wurde in Italien geboren, ist aber beruflich in Spanien gewachsen, wo heute seine 3 Michelin-Sterne all seinen Einfallsreichtum und seine Fähigkeit, die spanische Tradition in Haute Cuisine zu verwandeln, zum Ausdruck bringen. Sein Mentor Martin Berasategui ist eine Ikone der zeitgenössischen Gastronomie.



RESTAURANT LASARTE
C/ Mallorca, 259
08008 Barcelona (Spain)
T. +34 93 445 32 42
restaurantlasarte.com
Ristorante Galleria Arté al Lago
Das 5-Sterne-Boutique-Hotel Villa Orselina liegt in einem subtropischen Park mit atemberaubendem Panoramablick über den Lago Maggiore und die Tessiner Bergwelt. Das Hotel verfügt über eine Bar mit Terrasse, ein Gourmetrestaurant und ein Poolrestaurant. „la spa“ bietet ausgewählte Behandlungen, eine Saunawelt, einen Innen- und Aussenpool sowie ein Gym.

Info & Reservation: info@saporiticino.ch
Frank Oerthle
OFFICIAL NIGHT
Ristorante Galleria Arté al Lago

Viale Castagnola 31
6906 Lugano

T. +4191 973 25 55
villacastagnola.com
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