22 Mai
Young Chef Night
Cette année à nouveau, une soirée de S.Pellegrino Sapori Ticino sera entièrement consacrée aux jeunes talents de la cuisine suisse et internationale, qui se sont distingués durant la dernière édition du concours S.Pellegrino Young Chef 2018. Celle-ci récompense chaque année le meilleur de la gastronomie des moins de 30 ans. Sur les rives du Lac de Lugano, dans le restaurant panoramique Seven Lugano - The Restaurant, la cuisine s’animera grâce à l’inspiration et la fantaisie des recettes de David Wälti (gagnant suisse), Edosrdo Fumagalli (gagnant internatonal) et Diego Della Schiava (finaliste suisse). Une occasion unique pour découvrir les noms de la haute gastronomie de demain, dans une soirée proposant de grands plats associés à autant de grands vins pour un coût de CHF 150.- par personne.
Claudio Bollini
Young Chef Night
Seven Lugano The Restaurant

Via Stauffacher 1
6900 Lugano

T. +41 91 290 77 77
www.seven.ch
David Wälti
Diego Della Schiava
Edoardo Fumagalli
Main Partner
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Platinum Partner
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