28 Maggio
Domenico Ruberto meets Tomaž Kavčič at Hotel Splendide Royal
Tomaž Kavčič
Ci vuole un pizzico di sale… I suoi colpi di genio in cucina sono una delle tante sorprese che Tomaž Kavcic regala ad ogni cena. La tradizione slovena viene rivista e reinterpretata dal suo talento gastronomico che esprime una personalità forte ed eclettica. La cottura su piastra di sale è il suo più ingegnoso contributo al mondo gourmand.



PRI LOJZETU
Dvorec Zemono
5271 Vipava
Slovenia
T. +386 (0)5 368 70 07
prilojzetu.si
Hotel Splendide Royal
La serata di apertura della dodicesima edizione del festival verrà ospitata come d’abitudine sulle rive del Lago di Lugano dall’Hotel Splendide Royal. Domenico Ruberto farà gli onori di casa ospitando tre grandi Chef degli Swiss Deluxe Hotels per una serata di alta enogastronomia all’insegna dell’eccellenza in sala e in cucina. Mattias Roock, Dietmar Sawyere e Gregor Zimmermann regaleranno la loro grande esperienza culinaria al pubblico di S.Pellegrino Sapori Ticino per un inizio senza pari.

Info & Riservazione: info@saporiticino.ch
Domenico Ruberto
OFFICIAL NIGHT
Hotel Splendide Royal

Riva Antonio Caccia 7
6900 Lugano

T. +41 91 985 77 11
splendide.ch
Main Partner
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Platinum Partner
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