Castello del Sole
Il Castello del Sole è un resort di lusso situato sul Lago Maggiore in 140 ettari di natura mozzafiato, tra spiaggia privata, azienda agricola Terreni alla Maggia, e riserva naturale.
Il ristorante gourmet Locanda Barbarossa con 18 punti GaultMillau e una stella Michelin, nonché la stella verde Michelin per la sostenibilità è diretto dallo Chef de Cuisine Mattias Roock. La cucina è caratterizzata dalla leggerezza mediterranea e si ispira alla cucina classica francese, a cui si aggiunge un pizzico di avventura del gusto ispirata dai viaggi culinari dello Chef.
Castello del Sole
Via Muraccio 142
6612 Ascona
