09 — Ottobre

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Official Night

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09 — Ottobre / Official Night /

Giuseppe Pistritto ospita Christophe Hay

Swiss Diamond Hotel

Un fantastico tranquillo edificio del XVII secolo sulle rive della Loira, dal 2022 è il nuovo luogo di vita eco-responsabile dello chef Christophe Hay, dove l’ecologia è al cuore della sua cucina.

Equilibrista dei sapori, leader di una gastronomia impegnata e rispettosa, ha creato una cucina di sapori veri, pura e audace, sofisticata e creativa, a tutela delle tradizioni e dei territori della sua regione.

Con un grande rispetto per l'ambiente: nella pesca per le specie della Loira, nel coltivare gli ortaggi o gestire i rifiuti e l'energia del ristorante.

2 Stelle Michelin, 1 Stella Verde

Swiss Diamond Hotel

Swiss Diamond Hotel è un lussuoso resort 5 stelle sulle rive del Lago di Lugano. Immerso in un’atmosfera incantevole e rilassante, l’hotel è il riferimento ideale per coloro che sono alla ricerca di una cucina di qualità, di impronta mediterranea, con vista mozzafiato sul lago e le Alpi. Camere esclusive e spaziose, dotate di ogni comfort, decorate con arredi di pregio, sono impreziosite da una vista sulla natura circostante. La spa sul Lago, con piscine interne ed esterne, offre la possibilità di ricevere trattamenti personalizzati.

I ristoranti, Lago e Panorama, offrono un’indimenticabile cucina mediterranea grazie alle proposte dello Chef Giuseppe Pistritto e la sua brigata per un’esperienza di puro piacere tra sapori e profumi della Svizzera.