17 — Settembre

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Déjeuner au Château

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17 — Settembre / Déjeuner au Château /

Déjeuner au Château with Ticino Chefs

Tenuta Castello di Morcote

Torna l’appuntamento nel regno incontrastato di Gaby Gianini: sarà la Tenuta Castello di Morcote ad ospitare il pranzo ormai celebre come “Déjeuner au Château”. Saremo accolti dal talentuoso resident Chef Tito Modugno e da 3 grandi Chef Ticinesi e amici di S.Pellegrino Sapori Ticino: Marco Badalucci, Alessandro Boleso e Trevor Appignani. Un appuntamento dedicato a Maestro Martino, il cuoco bleniese del XVmo secolo che ha posto le basi della cucina moderna.

Marco Badalucci

Alessandro Boleso

Trevor Appignani

Tenuta Castello di Morcote

Una terra unica tra lago e cielo. Un castello medievale. Una storia di famiglia. Il terroir da cui provengono i nostri vini è costituito da coste adagiate sulla parte meridionale della catena prealpina verso la pianura padana, dove tra valli e montagne si intercalano decine di laghi. Questo paesaggio spettacolare è il risultato delle eruzioni vulcaniche e della formazione delle alpi avvenute 200 milioni di anni fa.