Oltre 400 serate stellate con più di 600 stelle Michelin e oltre 5’800 punti GaultMillau.

Dopo XX anni di viaggi gastronomici, incontri internazionali e collaborazioni con alcuni dei più grandi chef del mondo, S.Pellegrino Sapori Ticino dedica questa speciale edizione alla Svizzera e ai suoi protagonisti.

Un ritorno alle origini e al territorio, dopo tante edizioni che hanno raccontato culture e cucine da ogni parte del mondo. Quest’anno saranno gli chef svizzeri a salire al centro della scena, interpreti di una gastronomia creativa, contemporanea e profondamente legata all’identità del Paese.