Situato in una posizione privilegiata sopra Zurigo, in mezzo alla natura, The Dolder Grand con una splendida vista sulla città, sul Lago di Zurigo e sulle Alpi, offre diverse proposte gastronomiche tra cui The Restaurant con il famoso chef Heiko Nieder, che vanta 19 punti Gault Millau e 2 stelle Michelin. Con piatti gourmet innovativi, la sua cucina offre momenti indimenticabili agli ospiti in un contesto unico di architettura moderna, tradizione e arte. Una cucina gourmet giovane caratterizzata da un'impressionante varietà di sapori, fresca e innovativa, in un'atmosfera elegante e raffinata. Un approccio innovativo che si contraddistingue per l'audacia degli abbinamenti fra sapori e per l'equilibrio dei gusti.